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2019/07/04
ニュージーランドの朝焼けと夕焼けは、滞在の度に驚きをくれます。この夕焼けの写真も補正なし。渡航の際はちょっとだけ早起きと、少し早めの仕事の切り上げをお勧めしています。...
2019/07/04
・・・実は偶然の産物です。生産量は100ケース。本当はグリーンソングスのピノグリにブレンドして「コクと個性と面白み」を加えてみようか?と少量試験的に醸し発酵をさせていたピノグリなのです。 そこで唐突に始まったグリーンソングスのコウヘイさんとのやりとり。...

2019/07/03
マールボロ生まれのマールボロ育ちで、17歳からワイン造りに興味を持ち、世界各地で25ヴィンテージを経験したデイビットが、マールボロで手がけるワイナリー「Two Rivers」のブラックコテージシリーズ。『Wines with Gusto』をコンセプトに親しみやすく、シンプルに「おいしい」ワイン造りに取り組んでいます。...
NZ視察ブログ · 2019/04/25
2019年3月に行ったNZ視察の様子を、サザンクロススタッフの遠山がお届け✈️ ワイナリー訪問の様子や、ぶどう畑やワイン醸造の様子、そして視察中に泊まったホテルなど、色々ご紹介していきたいと思います! ワインのことはもちろんですが、ニュージーランドの穴場情報や視察中の裏話もお伝えしたいと思っております。...

NZ視察ブログ · 2019/04/23
2019年3月に行ったNZ視察の様子を、サザンクロススタッフの遠山がお届け✈️ ワイナリー訪問の様子や、ぶどう畑やワイン醸造の様子、そして視察中に泊まったホテルなど、色々ご紹介していきたいと思います! ワインのことはもちろんですが、ニュージーランドの穴場情報や視察中の裏話もお伝えしたいと思っております。...
NZ視察ブログ · 2019/04/22
2019年3月に行ったNZ視察の様子を、サザンクロススタッフの遠山がお届け✈️ ワイナリー訪問の様子や、ぶどう畑やワイン醸造の様子、そして視察中に泊まったホテルなど、色々ご紹介していきたいと思います! ワインのことはもちろんですが、ニュージーランドの穴場情報や視察中の裏話もお伝えしたいと思っております。...

NZ視察ブログ · 2019/04/19
2019年3月に行ったNZ視察の様子を、サザンクロススタッフの遠山がお届け✈️ ワイナリー訪問の様子や、ぶどう畑やワイン醸造の様子、そして視察中に泊まったホテルなど、色々ご紹介していきたいと思います! ワインのことはもちろんですが、ニュージーランドの穴場情報や視察中の裏話もお伝えしたいと思っております。...
NZ視察ブログ · 2019/04/18
2019年3月に行ったNZ視察の様子を、サザンクロススタッフの遠山がお届け✈️ ワイナリー訪問の様子や、ぶどう畑やワイン醸造の様子、そして視察中に泊まったホテルなど、色々ご紹介していきたいと思います! ワインのことはもちろんですが、ニュージーランドの穴場情報や視察中の裏話もお伝えしたいと思っております。...

NZ視察ブログ · 2019/04/17
2019年3月に行ったNZ視察の様子を、サザンクロススタッフの遠山がお届け✈️ ワイナリー訪問の様子や、ぶどう畑やワイン醸造の様子、そして視察中に泊まったホテルなど、色々ご紹介していきたいと思います! ワインのことはもちろんですが、ニュージーランドの穴場情報や視察中の裏話もお伝えしたいと思っております。...
NZ視察ブログ · 2019/04/16
2019年3月に行ったNZ視察の様子を、サザンクロススタッフの遠山がお届け✈️ ワイナリー訪問の様子や、ぶどう畑やワイン醸造の様子、そして視察中に泊まったホテルなど、色々ご紹介していきたいと思います! ワインのことはもちろんですが、ニュージーランドの穴場情報や視察中の裏話もお伝えしたいと思っております。...

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