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Green Songs Waipara Barrel-aged Pinot Gris

商品名:グリーンソングス ワイパラ バレルエイジド ピノグリ

ワイナリー名:グリーンソングス

生産国:ニュージーランド

産地:ワイパラ

葡萄品種:ピノグリ100%

ヴィンテージ:2016

アルコール度数:13.5%

容量:750ml

希望小売価格:2,600円

JANコード:なし

備考:スクリューキャップ

コウヘイ氏が基本を叩き込まれたニュージーランドにおけるワイン造りの故郷、ワイパラバレーの平地側、Gravels(砂利)土壌で栽培されたピノグリを使用。

 

ステンレスタンクでの発酵・熟成の後、熟成の最終局面で3ヶ月ほど樽熟成(マロラクティック発酵はなし)させました。アタマイのピノグリよりドライな仕上がり。ワイパラのピノグリの特徴でもある、やや丸みのある酸が楽しめます。残糖は5gでオフドライタイプ。軽い樽香とも相まって、幅広い食事と共にお楽しみいただけます。

Anaylsis

Residual Sugar: 5g/L

Harvest date: 

Brix at Harvest:

Accolades/受賞履歴