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インヴィーヴォ/ INVIVO

NZワイン新世代の旗手が生み出すピュアでエッジィな味わい

Rob Cameron & Tim Lightbourne
Rob Cameron & Tim Lightbourne

『インヴィーヴォ』 はマールボロとセントラルオタゴからワールドクラスのワインを生産するプレミアムワイナリーです。インヴィーヴォ(ラテン語)は英語で「In the life」を意味しています。当時30歳のニュージーランド人、Tim LightbourneとRob Cameron(winemaker)の2人によって2007年に設立されました。インヴィーヴォの理想は革新的かつ現代的な取り組みで、世界中に最高のニュージーランドワインを届けることです。2008年に最初のワインをリリースしました。

 ファーストリリースから非常に短期間のうちに、インヴィーヴォは世界市場に認められるワイナリーに成長しています。2009年、2010年にはロンドンで行われた、International Wine and Spirits Competition(IWSC)にてニュージーランドワイン・プロデューサー・オブザイヤーに2年連続で輝きました。2010年にはピノノワールがIWSCにて40人以上のマスターオブワインの審査員により、トップ3(Top 3 in the world)のピノノワールに選ばれました。ソーヴィニヨンブランはデカンター誌にて★★★★★5つ星とゴールドメダルを受賞、Decanter World Wine Award 2010においては、世界トップ10のソーヴィニヨンブラン(Top10 Sauvignon Blanc in the world)に選ばれました。イギリスで行われたQuality Drinks Award 2010では、ソーヴィニヨンブランがホワイトワイン・オブザイヤーにも輝きました。インヴィーヴォはそのユニークかつクリエイティブなマーケティングが評価され、Hospitality New Zealand Show 2009にてニュージーランドワイン産業において、もっとも大きなイノベーションを起こしたワイナリーとしてトロフィーを獲得しました。2011年には424本のマールボロ産ワインのみで行われた「the marlborough wine show」にて最優秀ソーヴィニヨンブランと最優秀ワインの2冠に輝きました。アジア最大級のワイン品評会「香港IWSC」に於いても、世界中から集まった6500本のワインの中から、ソーヴィニヨンブラン部門で最優秀ワインを受賞。

 

2012年には「Deloitte’s Fast 50 Company」として認定され、ニュージーランドで最も早く成長したワイナリーとして表彰され、2015年にはニュージーランドのワイナリーとして初めて、クラウドファンディングでニュージーランドを中心に世界中からの資金調達に成功しています。その際の調達金額はニュージーランド政府が定めていた最大枠の200万NZドルに達し、当時の最高記録を樹立しました。多くのインヴィーヴォファンが株主となり、インヴィーヴォを更なる成長ステージへと押し上げていきました。2016年にはついに念願のワイナリー施設を保有することになります。1902年にニュージーランド政府がワイン産業の研究施設として建設した、歴史的な建造物でもあるテカウファタワイナリーの設備を引き継ぐ形でインヴィーヴォワイナリーとしての運営をスタートさせました。 

▷インヴィーヴォのワイナリー

▷ロブ・キャメロン(チーフワインメーカー)

ワインメーカーのロブは、1998年にクライストチャーチのリンカーン大学にて栽培と醸造を学びます。その後ニュージーランドのヴィラマリアで2年間修行を積みます。2002年から2008年までの6年間でヨーロッパを中心に9カ国でワインコンサルタントとして働きます。スロベニアでは初めての外国人ワインメーカーとして、EUの質の高いワイン生産技術を持ち込み、キプロスではシニアワインメーカーとしてKEOをはじめ、4つのワイナリーを世話し、モルドバではFirebird Legendのコンサルタント。それからCellarworld Internationalとの契約でフランス、スペイン、キプロス、ハンガリー、モルドバ、ブルガリア、チェコ、スロベニア各国のワイン造りを補助していました。世界各地での豊富な経験を活かし、帰国後インヴィーヴォを立ち上げ、ニュージーランド最高のワイナリーを目指し、ワイン造りに没頭しています。

 

ニュージーランドの有名なファッションハウス『Zambesi』がデザインした、インヴィーヴォのユニークで美しいラベルは、船の羅針盤を表しています。

For more information about Zambesi visit

http://www.zambesi.co.nz/ 

MANA シリーズ

マナ マールボロ

ソーヴィニヨンブラン

 

希望小売価格 OPEN

 

マールボロの中でも暖かいエリアの葡萄を使用。パッションフルーツが特徴的でマールボロの個性を見事に表現。

 

 

 

 

 

マナ ピノノワール

 

希望小売価格 OPEN

 

マールボロ80%、セントラルオタゴ20%のピノノワールを使用。マールボロらしいチャーミングな赤系果実の風味を中心にセントラルオタゴのエレガントな黒系果実の風味が調和。綺麗な酸を感じる華やかで優しい味わい。フレンチの古樽で約11ヶ月間の樽熟成。

マナ ギズボーン シャルドネ

 

希望小売価格 OPEN

 

トロピカルフルーツバスケットのような芳醇な果実味を持ちながらも、キレの良いピュアな酸が煌めくシャルドネ。樽発酵由来のほのかなオーク感。約50%のマロラクティック発酵と7ヶ月間のシュールリーによるクリーミーなニュアンスが調和。

 

 

 

 

 



Eight Point シリーズ

エイトポイント マールボロ

ソーヴィニヨンブラン

 

希望小売価格 1,900円

 

ワイラウの特徴であるトロピカルなニュアンスと、アワテレの特徴のハーブやブラックベリー、トマトの葉、洋梨の皮や梨の味わいが見事に融合。

エイトポイント

セントラルオタゴ ピノノワール

 

希望小売価格 3,200円

 

深い紫色。ダークチェリーやプラムの香りとともに、土や複雑なオークのニュアンス。味わいは優しいチェリーやトースト、エスプレッソの様な香ばしさが広がる芳醇な味わい。


Invivo シリーズ 泡・白ワイン

インヴィーヴォ スパークリング

ソーヴィニヨンブラン NV

 

希望小売価格 2,500円

 

アッパーワイラウヴァレーの葡萄を使用。クラッシックなマールボロ・ソーヴィニヨンブランの個性そのままに、泡のムースが口中に広がります。ライムやシトラスなどを思わせるクリーンな果実味と十分な酸味。残糖は7g/lで辛口タイプ。

インヴィーヴォ マールボロ

ソーヴィニヨンブラン

 

希望小売価格 2,200円

 

フレッシュなハーブや青草、フローラルなライムの香りが立ち昇る。活気に満ちた新鮮でみずみずしい味わい。トロピカルフルールのニュアンスも。味わいに厚みのある辛口ソーヴィニヨンブラン。


インヴィーヴォ マールボロ

ソーヴィニヨンブラン 375ml

 

希望小売価格 1,300円

 

フレッシュなハーブや青草、フローラルなライムの香りが立ち昇る。活気に満ちた新鮮でみずみずしい味わい。トロピカルフルールのニュアンスも。味わいに厚みのある辛口ソーヴィニヨンブラン。

インヴィーヴォ アワテレヴァレー

ソーヴィニヨンブラン

 

希望小売価格 オープン価格

 

ハーブ感はやや控えめで、瑞々しい果実感。複雑なトロピカルフルーツの香りと共にブラックカラントやトマトリーフ、梨のニュアンスと厚みのある味わい。通常のソーヴィニヨンブランより遅摘み。

 

インヴィーヴォ オーガニック

ソーヴィニヨンブラン

 

希望小売価格 2,500円

 

ビオグロ認証を取得した「WINDRUSH VINEYARD」の葡萄だけを使用。果汁の約30%を古い樽で短期間熟成させブレンド。テクスチャーのしっかりしたソーヴィニヨンブラン。

インヴィーヴォ

マールボロ ピノグリ

 

希望小売価格 2,600円

 

洋梨や花梨の香り。微かにフルーツキャンディーのようなニュアンスも。味わいは洋梨やイチジクなど様々なフルーツの味わいが圧倒的に広がり、柔らかい舌触り。糖と酸のバランスが素晴らしいフルボディタイプ。フィニッシュはとてもクリーンで爽やか。


インヴィーヴォ

セントラルオタゴ リースリング

 

希望小売価格 2,600円

 

マーマレードやレモネードを思わせる繊細な香り。味わいはライムやグレープフルーツと共にマンゴーシャーベットを連想させる。フルーツのみずみずしい甘さを、柑橘系の酸が引き締めている。

インヴィーヴォ ギズボーン

シャルドネ

 

希望小売価格 2,200円

 

果実味豊かで香り高いシャルドネ。白桃、マンゴーそしてバニラの香り。オーク由来の杉やトーストのような複雑な香りも。味わいはしっかりパワフルな果実味とクリーミーな質感。ジューシーで長い余韻も素晴らしい。



Invivo シリーズ 赤ワイン

インヴィーヴォ

セントラルオタゴ ピノノワール

 

希望小売価格 3,900円

 

緻密で深いルビーレッド。ダークチェリーやプラムの香りとともに、土や複雑なオークのニュアンス。味わいは優しいチェリーやトーストの様な香ばしさが広がる芳醇な味わい。シルキーなタンニンと、長く優しいフィニッシュ。

インヴィーヴォ セントラルオタゴ ミッシェルズ ピノノワール

 

希望小売価格 7,000円

 

インヴィーヴォが生産するピノノワールの中で、最もクオリティーの高い区画から作られた2樽のみを「ミッシェルズ ピノノワール」として醸造しました。


ロゼワイン

インヴィーヴォ

ソフィーズ ロゼ

 

希望小売価格 2,600円

 

薔薇の花のような色合いに、イチゴやトロピカルフルーツ、柑橘系の香り。フレッシュな赤系ベリーやシトラスの味わいに、甘みと酸味の絶妙なバランスが口いっぱいに広がります。7%ブレンドされたソーヴィニヨンブランが絶妙な爽やかさ。


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