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2019年6月リリース予定

Black Cottage Pinot Gris

商品名:ブラックコテージ ピノグリ

ワイナリー名:トゥーリバーズ

生産国:ニュージーランド

産地:マールボロ

葡萄品種:ピノグリ100%

ヴィンテージ:2018

アルコール度数:13.0%

容量:750ml

希望小売価格:2,200円

JANコード:9421901947040

備考:スクリューキャップ

ピノグリの個性とピュアな果実感を保つために、収穫は早朝に行います。低温で長めの発酵を終えたあと、澱と共に8週間寝かせてより滑らかなテクスチャーを引き出します。

 

オフドライの味わいで、花梨のようなアロマに出来立てのパンの皮のような香ばしさも。味わいはリッチでクリーミーなテクスチャー。マンダリンの皮やリンゴ、そしてほのかにアーモンドやスパイス感も感じられる。わずかにスモークした料理との相性も良い。 

Anaylsis

Residual Sugar: 8.2g/L

Accolades/受賞履歴