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Blackenbrook Nelson Family Reserve Pinot Noir

品名:ブラッケンブルック ネルソン リザーブ ピノノワール

ワイナリー名:ブラッケンブルック

生産国:ニュージーランド

産地:ネルソン

ヴィンヤード:タスマン100%

葡萄品種:ピノノワール100%

ヴィンテージ:2015

アルコール度数:14.0%

容量:750ml

希望小売価格:3,100円

JANコード:

備考:スクリューキャップ使用

ワイルドブラックチェリーやスパイス類の魅惑的な香り。シルクのような質感と長い余韻が楽しめるピノノワール。上品さと優雅さをそこねることなく、芳醇で力強い味わいを表現している。100%ブラッケンブルックの自社畑、100%サスティナブル。粘土質と砂質の層になった土壌。 3780 vines/ha の密植と9種類のピノノワールのクローンを使用した複雑なスタイル。収穫はすべて手作業で行い、強い芳香とエレガントなワインにする為、2週間の低温(2℃)マセラシオンを行ないます。ポンプは使用せず、独特な造りのワイナリーにて全て重力を利用して移動。フレンチオークの新樽23%とフレンチオークの古樽を使用して12ヶ月間の熟成。

Anaylsis

Residual Sugar:0.34g/L

Harvest date: 

Brix at Harvest: 25.3

Accolades/受賞履歴

<2014vtg>

Gold and Best of Show New Zealand Red Wine at Mundus Vini International Wine Award, Germany

Sam Kim - Wine Orbit 94/100 ★★★★★ 

ブラッケンブルックにて使用しているピノノワールのクローンについては コチラ