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LOVEBLOCK Riesling

商品名:ラブブロック リースリング

ワイナリー名:ラブブロック (LOVEBLOCK)

生産国:ニュージーランド (New Zealand)

産地:マールボロ (Marlborough)

ヴィンヤード:アワテレヴァレー100% (Awatere)

葡萄品種:リースリング100% (Riesling)

ヴィンテージ:2012

アルコール度数:8%

容量:750ml

希望小売価格:2,600円

JANコード:9421026190703

備考:ビオグロ認証、スクリューキャップ

マンダリンや五感を刺激するスパイスの優しいアロマ。リースリング固有の火打石の香りに、優しくシトラスや蜂蜜も香る。味わいはレモンやマンダリンが中心で、少し火を入れたフルーツのような甘さも感じられる。10年くらいは熟成が期待出来る。

 

葡萄はマールボロのサブリージョンで冷涼なアワテレで収穫されました。土壌の種類は堆積した丸石の上に粘土を含む沖積土壌。収穫した葡萄は除梗後に36時間の低温浸透。有機酵母を使用してバランスの良い味わいになるまで発酵させました。

 

 

Anaylsis

Residual Sugar: 42g/L, pH:2.95, TA:8.5g/l

Harvest date: 

Accolades/受賞履歴

GOLD / NZ Organic Wine Awards 2015